《寿司(🍅)之(zhī )神》是由大(✒)卫(wèi )·贾柏(📒)拍摄的一部(bù )关于寿司的纪录片(piàn )。他是一个道(dào )道(🎹)地地(dì )的纽(🛤)约客!从小(🗼)热爱寿(💤)司的他被小野二郎的(❣)职人精神而感动(dòng ),干(🐿)脆扛着摄(🎩)影机至(🛍)日本拍摄(👁)。 现年(nián )86岁(🏐)的小野(yě )二郎(láng )(📞)是全(🎫)球(qiú )最(🗑)年长的三星大(dà )厨(chú ),被称(🥀)为“寿司(sī )之神(shén )”。在(zài )日本(běn )地位崇高,“寿司(sī )(🛑)第一(😞)人(🖲)”的(de )美誉更远播全(quán )世(🥎)界。终其一生,他都在握寿(shòu )司,永远以最高标准(zhǔn )要(yào )求自(🍄)己跟学(🤷)徒(tú )(👃),观察(chá )(🚻)客人(rén )的用餐状(zhuàng )况微调(diào )寿司,确保客(🚴)人享受到究极美(🗳)味(wèi ),甚至为了保护创(chuàng )造寿司的双手,不工(➡)作时永(🌹)远(yuǎn )带着(zhe )手套(🤷),连睡觉也不懈怠。 他的寿司(sī )店“数(shù )(🤔)寄屋桥次郎(láng )”远近(jìn )(👌)驰名,从食材(♌)、制作到入(rù )口瞬间(jiān ),每个(gè )步骤都(dōu )经过縝密计算。这间隐身东(dōng )京办公(🔲)大楼地下(xià )室的小店面(🔪),曾连(🛃)续两(liǎng )年荣获(🤼)美食(shí )圣经《米(🎴)其(😉)林指(zhǐ )南》三颗星(💁)最高(gāo )评鉴(🔮)。被誉(🐈)为值(🍯)得花一辈(bèi )子排队等待(💛)的美味。
Copyright © 2008-2018